흑백요리사 식당 리스트 2026｜백수저·흑수저 예약 방법 총정리

2026년 신년 모임 준비하세요? 흑백요리사 식당은 3개월 대기가 기본! 캐치테이블부터 인스타그램까지 예약 성공하는 방법 지금 바로 확인하세요.

📑 빠른 목차

• 1. 예약 플랫폼 비교 (캐치테이블 vs 인스타그램)
• 2. 신년 모임 추천 백수저 식당 TOP 5
• 3. 가성비 흑수저 식당 BEST 5
• 4. 예약 성공률 높이는 꿀팁 7가지
• 5. 자주 묻는 질문 FAQ

넷플릭스 화제작 흑백요리사 – 출연 셰프 식당과 예약 정보 총정리

1. 예약 플랫폼 비교 (캐치테이블 vs 인스타그램)

흑백요리사 식당 예약 방법은 크게 3가지입니다. 플랫폼별 특징을 파악하고 전략적으로 접근하세요.

캐치테이블 앱 예약법

흑백요리사 식당 80% 이상 입점. 실시간 확인 가능하고 자동 알림 기능으로 가장 편리합니다.

💡 캐치테이블 성공 전략

• 앱 푸시 알림 필수 - 매주 월요일 오전 11시 예약 오픈
• 취소표 노리기 - 저녁 7~8시 사이 당일 취소 많음
• 평일 런치 활용 - 경쟁률 30% 낮고 가격도 저렴

인스타그램 DM 예약법

진진, 을지로보석 등 일부 인기 식당은 인스타그램 예약만 운영. 매월 마지막 날 오후 8시 오픈, 1분 안에 마감되기도 합니다.

성공 팁: 팔로우 + 알림 설정 필수. DM 메시지 미리 작성해두고 오픈 시간에 복사 붙여넣기!

예약 플랫폼	장점	단점	성공률
캐치테이블	실시간 확인, 80% 입점, 24시간 예약	인기 식당 경쟁 치열	⭐⭐⭐⭐
인스타그램	수수료 없음, 셰프 직접 소통	선착순 매우 치열, 월 1회만 오픈	⭐⭐⭐
전화 예약	상세 상담, 특별 요청 가능	영업시간만 가능	⭐⭐⭐⭐

📋흑백요리사 식당 예약 방법 한눈에 보기

2. 신년 모임 추천 백수저 식당 TOP 5

중앙감속기 (최현석 셰프)

📍 성수동 💰 5만원대

퓨전 술집 스타일. 토마토리탕, 규카츠 등 창의적인 메뉴. 캐치테이블 예약 (월요일 11시 오픈)

네기라이브 (장호준 셰프)

📍 성수동 💰 8만원대

일식 야키토리 오마카세. 프라이빗한 분위기로 비즈니스 미팅 최적

진진 (황진선 셰프)

📍 홍대 💰 6만원대

모던 차이니즈. 인스타그램 예약만 가능 (매월 말일 8시)

소설한남 (이준 셰프)

⭐ 미쉐린 1스타 💰 20만원대

한식 파인다이닝. 3개월 전 예약 필수

달리아다이닝 (최현석 셰프)

📍 강남 💰 12만원대

프렌치 파인다이닝. 런치 추천

3. 가성비 흑수저 식당 BEST 5

가야가야 (라멘 전문)

💰 1만원대

돈코츠 교카이 라멘. 예약 불가, 평일 오후 2-5시 한산

에다마메 (일본식 중화)

📍 용산 💰 3만원대

마파두부, 탕수육. 캐치테이블 예약

옥동식 (돼지곰탕)

📍 부산 💰 1만원대

투명한 돼지곰탕. 전화 예약 가능

기타 추천: 군몽 (한우 5만원대), 비아톨레도파스타바 (2만원대), 멘야미코 (라멘 1만원대), 떡산 (떡볶이 1만원대)

4. 예약 성공률 높이는 꿀팁 7가지

• ✓ 캐치테이블 알림 필수 ON - 오픈 5분 내 접속 못하면 마감
• ✓ 여러 날짜 옵션 준비 - 전후 3일 유연하게 조정 시 성공률 3배↑
• ✓ 2인이 4인보다 쉬움 - 테이블 수 더 많음
• ✓ 평일 런치 활용 - 경쟁률 낮고 가격 30% 저렴
• ✓ 취소표 노리기 - 예약 2~3일 전 하루 3번 확인 (9시/19시/23시)
• ✓ 인스타그램은 DM 미리 작성 - 복사 붙여넣기로 시간 절약
• ✓ 여러 식당 동시 시도 - 3~5곳 동시 시도하면 최소 1곳 성공

⚠️ 절대 금지 3가지

• 중복 예약 후 취소 (블랙리스트 위험)
• 15분 이상 지각 (자동 취소)
• 인원수 속이기 (입장 거절)

지역	주요 식당	평균 가격	추천 모임
강남/청담	달리아다이닝, 쵸이닷, 에빗	10~20만원	회사 회식, VIP 접대
성수동	중앙감속기, 네기라이브	5~8만원	팀 회식, 데이트
홍대/마포	진진, 리북방	4~6만원	친구 모임, 동창회
용산	에다마메, 군몽	3~5만원	가족 외식

5. 자주 묻는 질문 FAQ

Q1. 흑백요리사 식당 예약 취소 시 위약금은?

3~7일 전 취소는 무료, 2일 전은 50%, 당일 취소/노쇼는 100% 위약금(1인당 5~10만원)이 발생합니다. 파인다이닝은 더 높을 수 있으니 예약 시 확인 필수!

Q2. 2026년 신년 모임 예약은 언제부터?

2~3개월 전부터 가능합니다. 2026년 1월 모임은 11월부터 예약 시작! 1월 첫째주와 설날 전후는 경쟁 치열하니 더 일찍 예약하세요.

Q3. 어린이 동반 가능한 곳은?

흑수저 캐주얼 식당(가야가야, 멘야미코, 떡산)은 가능. 백수저 파인다이닝은 만 12세 이상만 입장 가능한 곳 많습니다. 에다마메, 군몽, 조광201은 가족 단위 손님 많아요.

Q4. 예약 없이 당일 방문 가능한 곳은?

가야가야, 멘야미코는 현장 웨이팅만 운영. 평일 오후 2-5시나 저녁 9시 이후 방문하면 웨이팅 적습니다. 백수저 파인다이닝은 당일 방문 거의 불가능!

Q5. 드레스코드가 있나요?

백수저 파인다이닝은 스마트 캐주얼 이상 권장. 반바지/슬리퍼/민소매 입장 제한 가능. 흑수저 캐주얼 식당은 평소 외출복이면 OK! 신년 모임이라면 조금 더 격식있게 차려입는 것 추천.

📱 캐치테이블 앱 다운로드

🎊 2026년 신년 모임 예약 성공하세요!

이 글을 읽는 지금도 예약은 마감 중! 원하는 날짜 잡으려면 오늘 바로 시작하세요.

📌 예약 성공 체크리스트

• ✓ 캐치테이블 앱 다운로드 + 알림 ON
• ✓ 원하는 식당 3~5곳 리스트업
• ✓ 예약 오픈 시간 확인
• ✓ 여러 날짜 옵션 준비
• ✓ 신용카드 정보 준비

2026년 신년 모임이 특별한 추억으로 남기를 바랍니다. 예약 성공하시면 댓글로 후기 남겨주세요! 🎉

※ 이 글의 정보는 2025년 12월 31일 기준입니다.
식당 영업시간, 가격, 예약 방법은 변경될 수 있으니 예약 전 재확인하세요.