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– 두유 콩국수 & 오버나이트 오트밀로 시작하는 건강한 한 끼
요즘 부쩍 피곤하고, 이유 없이 기분이 가라앉는 날이 많아졌다면
그건 내 몸이 변화의 신호를 보내고 있는 것일지도 몰라요.
갱년기라는 말이 낯설고 불편하게 느껴졌지만,
지금은 이렇게 생각해요.
“나를 돌보는 시간, 이제는 매일의 식탁에서부터 시작해야 할 때.”
그래서 오늘은
아침과 점심으로 부담 없지만 영양은 가득한 두 가지 식단을 소개할게요.
저도 직접 만들어 먹으며 속이 편안하고 마음까지 따뜻해졌던 한 끼랍니다.
🍜 점심: 두유 콩국수 & 두부 샐러드
– 시원하고 고소한 단백질 한 그릇
✅주요 성분 & 효능
1. 두유 – 식물성 에스트로겐 ‘이소플라본’ 가득
- 여성호르몬 감소로 생기는 안면홍조, 열감, 우울감 완화에 도움
- 뼈 건강과 골다공증 예방에도 효과적
- 콜레스테롤 수치 개선에 도움
2. 곤약 – 저칼로리 고포만감 식재료
- 식이섬유가 풍부해 배변 활동 촉진
- 포만감은 높고 칼로리는 낮아 다이어트에 도움
- 탄수화물 섭취량을 줄여 혈당 관리에 유리
3. 오이채 – 수분 보충 + 시원한 해독작용
- 갱년기 시기에 자주 느끼는 열감 완화
- 수분 보충과 피부 진정에도 좋아요
🍽 간단 레시피
- 무가당 두유 200ml에 곤약면 or 소면을 담고
- 저는 얇게 채 썬 오이를 많이 올리고 깨소금 톡톡
- 두부는 깍둑 썰어 샐러드 채소와 함께 담고 발사믹 소스 약간
제가 사용한 두유는 **곡물도감 무가당 서리태 가득 콩물두유** 입니다.
고소하고 진한 맛이 나서 집에서 만든 콩국물처럼 깊은 풍미를 느낄수 있습니다.
단백질이 풍부해 운동 후 단백질 보충용으로도 아주 좋고,
콩국수나 샐러드 드레싱용으로도 다양하게 활용 가능합니다.
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하루의 절반이 지나기 전,
이렇게 한 그릇으로 내 몸을 부드럽게 다독여 주세요
🥣 아침: 오버나이트 오트밀
– 준비는 5분, 효과는 하루 종일
✅ 주요 효능
- 귀리(오트밀): 식이섬유 풍부, 장 건강 + 포만감
- 바나나: 칼륨과 천연당으로 에너지 공급
- 블루베리: 항산화 작용으로 노화 예방, 눈 건강
- 호두/아몬드: 오메가3와 멜라토닌으로 숙면 + 뇌 건강
- 두유 사용 시 이소플라본까지 더해져 갱년기 케어까지 한 번에!
🍽 만드는 법
- 오트밀 + 두유를 컵에 담고
- 바나나, 블루베리, 견과류를 올린 후
- 냉장고에서 하룻밤 숙성 → 다음날 바로 꺼내 드세요.
- 저는 아침에 이렇게 먹으니 고소하고 포만감도 있어서 좋았습니다.
바쁜 아침에도 나를 위한 따뜻한 정성
“오늘 아침, 나를 아끼는 선택을 했다는 기분이 참 좋았어요.”
✅ 하루 식단 루틴 정리
시간대메뉴효과
| 아침 | 오버나이트 오트밀 | 에너지 보충, 숙면 도움, 간편함 |
| 점심 | 두유 콩국수 + 두부 샐러드 | 단백질 공급, 열감 완화, 속 편한 한 끼 |
✨마무리 – 오늘 나를 위해 먹은 것들
갱년기를 겪는다는 건
이제부터 내 몸을 더 신중히 챙겨야 한다는 신호라고 생각해요.
이제라도 내가 나를 챙기기 시작한 게,
조금 늦었지만 잘한 선택이라는 생각이 들어요.
나를 위한 식단, 어렵게 생각하지 마세요.
오늘의 한 그릇, 그리고 내일의 한 숟가락부터 시작해 보면 됩니다.
작은 실천이 결국 내 건강을 지키는 길이니까요. 💛
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